Tomatencremesuppe

Buoillon mit Ei

Minestrone

Grüner Salat

Gemischter Salat

Nüssli Salat

Speck, Ei, Croûton

Salatteller Blume

Pouletbruststreifen

Thonsalat

Wust Käse Salat

Rindstatar - 70g.

Zwiebeln, Kapern, Butter, Toast

Rindstatar - 140g.

Zwiebeln, Kapern, Butter, Toast

Spaghetti Bolognese

mit hausgemachter Rindshackfleisch - Tomatensauce

Spaghetti Napoli

mit hausgemachter Tomaten-Basilikumsauce

Spaghetti Carbonara

mit Speck und Rahmsauce

Spaghetti Gamberoni

Riesencrevetten, Tomatensauce, Peperoncini, Basilikum

Spaghetti Aglio Olio

mit Peperoncini - Knoblauch und Olivenöl und frische Kräuter

Penne all' Arabbiata

mit rassiger, hausgemachter Tomaten - Basilikumsauce

Tortellini alla Panna

Spinat - Käsefüllung an frischer Rahmsauce

Gnocchi Gorgonzola

mit frischer Gorgonzola - Rahmsauce

Tagliatelle Bubikon

mit Pouletbruststreifen an Champignon - Peperoncini

Tagliatelle Blume

Kalbsfleisch an Weissweinrahmsauce

Cordon Bleu Classic - Schwein

Gruyere Käse, Schinken

Cordon Bleu Classic - Kalbs

Gruyere Käse, Schinken

Cordon Bleu Blume - Schwein

Gruyere Käse, Schinken, Speck, Zwiebeln, Knobli

Cordon Bleu Blume - Kalbs

Gruyere Käse, Schinken, Speck, Zwiebeln, Knobli

Cordon Bleu Bubikon - Schwein

Gruyere Käse, Parmaschinken, Gorgonzola,Spinat Knobli

Cordon Bleu Bubikon - Kalbs

Gruyere Käse, Parmaschinken, Gorgonzola,Spinat Knobli

Cordon Bleu Hot - Schwein

Gruyere Käse, Scharfe Salami, Gorgonzola

Cordon Bleu Hot - Kalbs

Gruyere Käse, Scharfe Salami, Gorgonzola

Cordon Bleu Bauer - Schwein

Gruyere Käse, Schinken, Speck, Knobli

Cordon Bleu Bauer - Kalbs

Gruyere Käse, Schinken, Speck, Knobli

Cordon Bleu Hawaii - Schwein

Gruyere Käse, Schinken, Ananas

Cordon Bleu Hawaii - Kalbs

Gruyere Käse, Schinken, Ananas

Cordon Bleu Parma - Schwein

Gruyere Käse, Schinken, Ananas

Cordon Bleu Parma - Kalbs

Gruyere Käse, Schinken, Ananas

Egli Knusperli mit Tartarsauce

Eine Beilage nach Wahl inkl. Pommes Frites, Gemüse, Nudeln, Rösti Jede weitere Beilage Fr: 6.50

Zanderfilet an Kräutersauce

Eine Beilage nach Wahl inkl. Pommes Frites, Gemüse, Nudeln, Rösti Jede weitere Beilage Fr: 6.50

Riesencrevetten

Eine Beilage nach Wahl inkl. Pommes Frites, Gemüse, Nudeln, Rösti Jede weitere Beilage Fr: 6.50

Steinpilz Risotto

Gemüse Risotto

Cheese Burger Blume

Cheddar, Zwiebeln, Essiggurken

Bauer Burger

Cheddar, Speck, Zwiebeln, Essiggurken

Züri Geschnetzeltes mit Rösti

Kalbsleber mit Rösti

Rindsfilet Stroganoff

an Cognacsauce

Rindsfilet vom Grill (200gr.)

Pouletgeschnetzeltes

an Champignonrahmsauce

Paniertes Schweinsschnitzel

1 Beilagen: Pommes Frites, Salat garniert, Butternudeln, Gemüse, Rösti

Schweinsschnitzel an Rahmsauce

1 Beilagen: Pommes Frites, Salat garniert, Butternudeln, Gemüse, Rösti

Paniertes Kalbsschnitzel

1 Beilagen: Pommes Frites, Salat garniert, Butternudeln, Gemüse, Rösti

Falafel Teller

Pommes Frites, Tatziki Sauce

Gemüseteller nach Saison

Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

Rivella Blau 0.33l

Coca Cola 0.33l

Coca Cola Zero 0.33l

Schweppes Tonic 0.20l

Bitter Lemon 0.20l

Orangen jus 0.20l

Valser Wasser OHNE 0.50l

Valser Wasser MIT 0.50l

Valser Wasser OHNE 1.0l

Valser Wasser MIT 1.0l

Spezli 0.33l

Bier Flasche 0.50l

Herrgöttli 0.20l

Stange 0.30l

Grosses 0.50l

Schneider Weisse 0.50l

Most mit Alcoho 0.50l

Most Alcoholfrei 0.50l

Selecione d'Ottobre, Merlot Ticino DOC

Schweiz, Ticino, Merlot Frisches fruchtiges Bouquet nach Himbeeren und Johannisbeeren. Harmonisch und ausgewogen.

Angora Galotta, Merlot VdP suisse

Schweiz, Mont-sur-Rolle Am Gaumen zeigt er wunderschöne Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen, eine ausgeglichene, holzige Note. Sanftre Geschmack mit einem lieblichen Abgang.

Rocca Rubia Riserva DOC

Italien, Sardinien, Carignano Kräftige Farbe, elegantes, opulentes Bouquet mit viel Wärme und Noten von hochreifen und gedörrten Früchten.

Balteo di Orione IGT

Italien, Umbrien, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Ein gehaltvoller Rotwein mit mittelkräftigem Bouquet von Kirsche, reifen schwarzen Beeren und Erdbeermarmelade. Im Gaumen eine leichte auftaktsüsse. Schöner, fruchtiger Abgang.

Amarama Terre Siciliane IGT

Italien, Sizilien, Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon Rubinrote Farbe, Einhüllender, komplexer Duft nach reifen Brombeeren. Im Geschmack reichhaltig, breit und samtig.

Dieter Meier's Ojo de Agua Cuvée

Argentinien, Mendoza, Cabernet Sauvignon, Malbec, biologischer Anbau Intensives, pures Fruchtbouquet. Sehr süffig, füllig, auch am Gaumen üppiger, frischer Fruchtextrakt, feine Tanninstruktur.

Dieter Meier's Puro Marbec

Argentinien, Mendoza, Cabernet Sauvignon, Malbec, biologischer Anbau Intensives, pures Fruchtbouquet. Sehr süffig, füllig, auch am Gaumen üppiger, frischer Fruchtextrakt, feine Tanninstruktur.

Mariposa Roja, Tempranillo

Spanien, Tempranillo Ein fruchtiger, gehaltvoller rubinroter Wein. Kräftige Aromenvon Kirsche, Pflaume, Brombeere und Stachelbeere. Im Gaumen mit einer leichten Auftaktsüsse aromatischm rund und harmonisch.

Juan Gil Monastrell 12 Month

Spanien, Jumilla 100% Monastrell Intensiver Duft nach dunklen Kirschen. Satt, angenehm füllig, weiches, feinkörniges Tannin, sehr schön ausbalanciert von frischer und saftiger Säure. Langer Abgang.